Par Suzie

 

J’adore aller au café.

Lorsque je suis moins motivée, en manque d’idée ou que j’ai l’impression d’être assise depuis trop longtemps à mon petit bureau dans ma chambre à coucher,  j’aime aller au café! Juste de changer de décor, de marcher un peu pour m’y rendre et de déguster un breuvage réconfortant, ça me permet de rédiger du contenu des plus inspirants.

C’est vrai que depuis que j’ai fondé ce blogue, j’y vais beaucoup plus souvent qu’avant. Durant mes études, aller étudier au café était plutôt rare. Aller étudier tout court, au fond. Haha! Mais non, mais non…

Et vous, êtes-vous adepte de café? Vous en buvez?

Êtes-vous le type Maxwell house instantané ou au contraire, pour vous la qualité et la variété de café c’est important? Probablement que si vous avez répondu oui à ma première question, vous fréquentez très peu d’endroit où vous pouvez déguster les meilleurs. Pourquoi s’en privé? Il y en a tellement à Québec et les environs depuis quelques années! Et en plus de ça, on va se le dire : que ce soit pour aller travailler, étudier, placoter avec votre chumette, aller dans un café demeure toujours une petite sortie agréable (surtout les soirs de semaine!) qui vous permet de varié votre routine et qui ne vous coûtera vraiment pas cher. Alors, Maxwell house à la maison ou un bon café latte avec votre meilleure amie sur une banquette du centre-ville? La différence est de 5$ et moins!

Alors, étant une adepte de ces endroits, j’ai pensé vous partager aujourd’hui mes 5 préférés. Ils sont tous assez différents et situés à divers coins de la ville, mais ne vous inquiétez pas, je vous mentionne leurs petits charmes uniques et propres à chacun et ainsi, ça vous aidera à savoir lequel vous charmera!

Nektar Caféologue

 

Si vous avez la chance d’habiter ou de travailler en basse-ville de Québec, vous connaissez probablement les cafés Nektar. Son premier, situé dans le beau Limoilou et son deuxième, situé dans le beau Saint-Roch. Définitivement, les deux cafés ont les «spots» idéal quand vient le temps de marcher en ville et de s’arrêter pour déguster leurs excellents cafés.

Je me sens bien au Nektar café! On a une bonne vibe!

Les lattés sont simplement beaucoup trop bons, le décor est invitant et rassembleur, l’ambiance est zen et on nous offre une grande variété de café provenant de partout sur la planète. Du choix, vous en aurez! Alors la prochaine fois que vous vous baladez dans ces deux beaux quartiers, arrêtez prendre un bon latté au Nektar Café!

Limoilou | 1001, 3e Avenue – Saint-Roch | 235, Saint-Joseph Est.

Sources | Instagram

 

Café Bonté Divine

Traversez le fleuve et vous arrivez au Café Bonté Divine de Lévis! Situé à deux pas du traversier, ce petit café a un charme incroyable. Premièrement, la belle vue que nous offre sa location est parfaite autant en été, qu’en hiver. Ensuite, son ambiance est très chaleureuse et on se sent en «petite famille»! Le staff fera tout en son pouvoir pour vous faire boire le meilleur café de Lévis, peu importe la manière dont vous le prenez!

En plus d’offrir une belle variété de café, on nous offre un menu «sandwicherie» tout simplement délicieux pour pas cher, pas cher!

Bonté Divine est une maison de torréfaction dont sa maison-mère est située dans mon chez nous à moi, soit à Saint-Jean-Port-Joli. D’ailleurs, je parie que son ambiance familiale et son service hyper personnalisé proviennent de là!

Lévis | 5992, rue Saint-Laurent (Vieux-Lévis)

Sources | Instagram

 

Café Saint-Henri Micro-Torréfacteur

Nous sommes de retour dans le quartier Saint-Roch avec le magnifique café Saint-Henri, micro-torréfacteur!

Situé complètement au bout de Saint-Joseph Est, ce vaste café est idéal pour travailler et être inspiré. Son décor des plus épuré, nous permets de s’évader et ainsi, mieux créer! Tout ça, en dégustant également un bon café latté (ils sont débiles là aussi, vraiment!) dans la plus belle vaisselle vintage en ville et en goûtant à leur spécialité… Les beignes Sumo! Impossible d’aller dans ce café sans y succombez! Mais faites vite car… simplement à les regarder, ils risquent de s’envoler. Arrivez tôt!

Quartier Saint-Roch | 849, Saint-Joseph Est.

Sources | Instagram

 

Café L’accroche Pied

Installé depuis peu à St-Émilie, L’accroche pied à su se faire vite remarqué! Il faut dire que, dans ce coin de Québec, les cafés, ça ne pleut pas plus que ça!

Ce qui m’a charmé dans cet endroit rustique? La qualité de ses cafés et moka mais surtout, ses choix de pâtisseries. Oh god, si vous êtes un peu (pour ne pas dire beaucoup) gourmande avec une grande dent sucrée comme moi, je vous recommande TRÈS fortement d’y aller. Les plus beaux cupcakes que j’ai vu de toute ma vie vous attendront à travers leurs vitrines, prêts à se faire dégustez à petites bouchées. Ok, juste d’y penser, j’ai le goût d’y aller!

Sinon, le décor est très chaleureux aussi. D’ailleurs, thumbs up pour le coin foyer-fauteuils. Bien qu’il soit souvent occupé, ça a l’air le fun de s’y installé avec sa chumette pour placoter!

St-Émile | 12212, boulevard de la Colline

Sources | Instagram

 

Café In

Bon, vous allez croire que la basse-ville de Québec est un peu comme mon endroit préféré de la ville? Ben vous avez raison!

C’est tellement plaisant y marcher que oui, la plupart des cafés s’y retrouvent! D’ailleurs, pas trop loin de nos amis de tantôt, il y a le Café In qui est un endroit avec deux concepts. Le matin, on y va pour la brûlerie. Le soir? On passe à l’apéro avec le bar à vin! Tout ça, sous le même toit que l’hôtel Best West situé sur la rue de la Couronne.

Ce qui me plait de l’endroit est surtout son ambiance très urbaine et son décor qui est totalement différent de ce qu’on a l’habitude de voir dans les cafés. On a comme l’impression d’être dans un lounge… mais avec un café à la main! Ça s’appelle Café In, ne cherchez pas plus loin la raison du pourquoi!

Bref, on aime l’endroit pour sa variété de 20 cafés, son ambiance différente et son concept de brûlerie/bar à vin qui lui est également, unique dans la ville.

Saint-Roch | 330, rue de la Couronne

Sources | Instagram

Et voilà les simplistes, ce sont mes précieux petits endroits auxquels j’aime aller relaxer, jaser, travailler ou simplement m’évader.

Bien sûr, il y a une multitude d’autres cafés dans notre belle ville de Québec et j’ai comme objectif d’aller en découvrir quelques uns très bientôt… Peut-être que je vous en reparlerai, qui sais?

Mais en attendant, allez savourez les meilleurs cafés dans l’un de mes 5 préférés!

Bonne journée!